Beritadetik.id – Produksi minyak goreng dan Virgin Coconut Oil (VCO) hasil buatan Home Industri Oti Production di kecamatan Moti, Kota Ternate, Maluku Utara mulai banyak diminati konsumen.
Koordinator Home Industri Oti Production Aida Usman mengatakan usaha yang dilakukan mulai berkembang setelah mengikuti workshop Moti 1322 Basuara beberapa waktu lalu.
Menurutnya peserta yang mengikuti pelatihan dan Workshop tersebut kini sudah mulai mengembangkan usaha minyak kelapa, juga berhasil memproduksi VCO (virgin coconut oil).
Ia menjelaskan awal pengolahan minyak kelapa yang dilakukan rumah produksi (home industri) Oti Production berhasil memproduksi puluhan botol VCO yang siap dipasarkan.
Meski belum dikenal luas, Aida optimis pengolahan minyak kepala ini punya potensi ekonomi yang bagus, sebab baru awal produksi pihaknya sudah mendapat banyak pesanan dari warga yang di luar Moti.
“Langkah awal ini ternyata punya prospek yang bagus, semoga kedepan terus bisa eksis. Kami secara pribadi juga menyampaikan terima kasih ke pak Ramli dan pak Ikram Sangaji yang sudah datang ke Moti untuk membimbing ibu-ibu di Moti,”ucap Aida.
Menurutnya, saat ini harga kelapa (kopra) yang anjlok saat ini setidaknya dengan pengolahan VCO dan minyak goreng ini sebagai solusi, karena proses pengolahannya juga sangat mudah.(ian/red).